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博多の夜

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トレッキング説明会の二日目も無事終わり、初日にもお世話になった Oご夫婦の案内で天神へ。安曇野時代の写真仲間のMさんや、初めてお会いする方など皆んなでワイワイ美味しいお酒でした。

締めは長浜ラーメンを食べに行きました。
市場の近くにあり、そこで働く人の胃袋を満たす為に、茹で上がりを早くする為細麺にし、替え玉というシステムを考えたのは、長浜ラーメンが元祖なのだと教えて貰いました。でも面白くて、その近辺にうちこそ「元祖」を名乗る店が数軒暖簾を出しています。
Oさんの案内でその中の元祖であるという店に連れて行って貰いました。
念願だった長浜ラーメンですが美味しかったです。もちろん替え玉に挑戦しました。ちょっと食べ過ぎた感はありましたが。

by se-ji0038 | 2012-04-22 23:59

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